Hlivovo - brokolicová vegan pizza







Úspešný pondelok všetkým :)

Ja som sa vám ho rozhodla spraviť chutnejším, receptom na ďalšiu vegan pizzu 
Hlivovo - brokolicovú.

Ako milovníčka jedál z hríbov, som ich už začala postrádať a musela som ich konečne zakomponovať do ďalšieho nového jedla.

Hliva ustricová tvorí spolu s ďalšími ingredienciami, ale hlavne lanovými semienkami hotový zázrak pre naše trávenie a malý podiel sójovej smotany, ho tiež priveľmi nezaťaží.

Nemusíme sa teda obávať stresu, spôsobeného z ťažko stráviteľnej potravy.

A o priaznivých účinkoch brokolice ani nehovoriac :)

Toto jedlo je ďalším dôkazom toho, že i to, čo jeme, je účinnou prevenciou proti chorobám organizmu :)

Prajem vám dobrú chuť :) 



Ingrediencie:

korpus

  • 100g pomletých slnečnicových semien
  • 2PL pomletých lanových semien
  • 1 hrnček pomletých ovsených vločiek
  • 1KS nastrúhaná mrkva
  • 400g hrášku
  • 2PL olivového oleja
  • 1 hrnček celých ovsených vločiek
  • morská soľ podľa chuti
  • 1dcl vody

Postup:
  1. Slnečnicové, lanové semienka a ovsené vločky umelieme na kávovom mlynčeku na jemnú múčku.
  2. Do zmesi pridáme všetky ostatné ingrediencie a vymiešame cesto.
  3. Nami vybranú formu vystelieme hotovým cestom.

pesto
  • 0,5dcl sójovej smotany
  • 1 malá brokolica
  • 0,5dcl oleja
  • morská soľ podľa chuti
  • 0,5ČL bieleho okrenia
  • posyp z lahôdkového droždia a sezamu
  1. Hlávku brokolice si predvaríme v osolenej vode.
  2. Recept na posyp z lahôdkového droždia a sezamu nájdete aj tu: http://www.plantbenefits.com/2016/08/cviklovo-mrkvova-pizza-so-slnecnicovymi.html
  3. Všetky ingrediencie spolu rozmixujeme a pesto natrieme na korpus, časť pesta si necháme na pokvapkanie oblohy.


obloha
  • 1KS nastrúhaná mrkva
  • 150g hlivy ustricovej
  • 1/2 baranieho rohu bez semienok
  • slnečnicové semienka
  1. Všetky ingrediencie naukladáme na korpus, oblohu posypeme slnečnicovými semienkami a celú pokvapkáme brokolicovým pestom.

pečenie
  • Pizzu pečieme 1 hodinu pri 170°C.


CONVERSATION

1 komentárov:

Back
to top