Zapečené veggie jabĺčka s vôňou škorice a javorového sirupu



Zapekané kúsky jabĺčok alebo hrušiek s ovsenými vločkami, prevoňané škoricou a javorovým sirupom sa stali mojou raňajkovou náhradou za ovsené vločky alebo kaše. Jednoducho, keď už je tej kaše na mňa moc, nahradím ju takouto, rovnako výživnou a o nič menej vynikajúcou dobrotkou.

Tento receptík sa dá spraviť vo vegetarian, teda s maslom, ale aj vo vegan prevedení, kedy maslo nahradíme kokosovým tukom. Zmes síce prevonia o niečo menej ako maslo alebo ghí, ale postará sa hlavne o to, aby nás vločky v krku neškriabali :)



Ingrediencie:

  • kokosový olej
  • orechová múčka ( odporúčam z vlašských orechov/ lieskovcov/ mandlí / para orechov )
  • 1 - 2 väčšie jabĺčka alebo hrušky
  • ovsené vločky jemné
  • škorica
  • javorový sirup
  • celé kúsky orieškov
  • sušené ovocie ako napr sušené hrozienka, marhule, brusnice ( nemusí byť )


Postup:
  1. Zapekacie mističky si vymastíme kokosovým olejom a vysypeme orechovou múčkou, ktorú si vyrobíme jednoducho sami doma tak, že si oriešky pomelieme v kávovom mlynčeku.
  2. Jabĺčka alebo hrušky si nakrájame nadrobno a dáme ich na dno misky.
  3. Na ne navrstvíme ovsené vločky a vmiešame mletú škoricu. 
  4. Pridáme celé kúsky orieškov.
  5. Do zmesi vlejeme javorový sirup, množstvo nechávam na každom podľa toho, ako moc "javorovú" a sladučkú zmes chce mať :)
  6. Môžeme pridať aj kúsky sušeného ovocia.
  7. Poriadne celú zmes premiešame a poukladáme medzi jednotlivé vrstvy ešte kúsočky kokosového oleja, aby vločky počas pečenia krásne zmäkli a neboli suchšie.
  8. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 20 - 25 minút.

Prajem vám sladkú dobrú chuť :)
Vaša Kiki :) 

CONVERSATION

0 komentárov:

Zverejnenie komentára

Back
to top