Malinová overnight kaša s kokosovým mliekom a odpadu z neho





Jeden zo skvelých nápadov na zúžitkovanie kokosového mlieka a drti, ktorá vzniká pri jeho výrobe :) 

Či už sa jedná o výrobu MioMatom, nejakým iným prístrojom alebo svojpomocne, vždy vám z neho ostane aj odpad :)

Ja osobne nie som až takým veľkým fanúšikom zúžitkovania odpadu, pretože špeciálne aj pri týchto mliekach mi príde taký planý, ako keby "vyžmýkaný z chuti", no z času na čas, keď je drť ako tak chutná a je mi ju ľúto vyhodiť, tak si niekde nájde svoje miesto :) 

Nebojte sa ale, že budete mať nejaký planý dezertík bez chuti :) Konkrétne u tohto kokosového mlieka, ktoré milujem pekne husté, a teda aj krásne rozvoniavajúce kokosom a plné chuti, je aj chuť toho odpadu plnšia a delikátnejšia :)

Toto kokosové mliečko je navyše aj samo o sebe sladké, takže sa krásne pije aj samotné v hrnčeku, bez prídavku ďalšieho cukru.

Jediné kyselkavé, sú na tomto recepte mrazené maliny, ktoré si môžete podľa chuti dochutiť či už nejakým sladkým prírodným sirupom alebo trstinovým cukrom :)

Cez noc pripravená alebo overnight ovsená kaša je výborná najmä pre tých, ktorým sa ráno okrem všetkých ostatných povinností nechce ešte s niečim robiť v kuchyni alebo pre spachtošov :)

Takto, keď ráno vstanete si ovsené vločky vytiahnete z chladničky a môžete začať s mlsaním :) alebo si ich vezmite so sebou do práce alebo školy :)

Komu sa cez noc čakať nechce a vločky s malinami si chce vychutnať hneď, tak hor sa do toho, chuť bude tiež skvelá, len ovsené vločky o niečo suchšie :) 


Potrebujeme:

na kokosové mlieko z MioMatu


  • 3 odmerky strúhané kokosu ( = 240g)
  • voda

Postup:

  1. Do MioMatu dáme 3 odmerky strúhaného kokosu, ktoré zalejeme vodou po rysku MIN / MAX.
  2. Zapneme program Raw a o 15 minút bude mlieko hotové.
  3. To potom precedíme cez sitko napríklad do sklenného  džbánu.
  4. Počas cedenia lyžičkou mačkáme z drte kokosové mlieko, ktoré nasiakla.
  5. Drť si odložíme bokom, do misky.


na malinovú overnight kašu

  • ovsené vločky jemné
  • rozmrazené maliny alebo aspoň maliny takej konzistencie, aby sa nám dalo s nimi pekne pracovať
  • kokosové mlieko
  • odpad z kokosového mlieka
  • mletú škoricu
  • strúhaný kokos
  • vlašské oriešky alebo mandle

  1. Takže vyberieme si nejakú nádobku, ja som si vybrala túto super cute z Pepca :) , do ktorej si kašu navrstvíme :)
  2. Pred tým, než s tým začneme, si ovsené vločky zmiešame s mletou škoricou, ktorá nám ich krásne prevoní :) 
  3. Vrstvíme v poradí: Maliny, drť, ovsené vločky, drť, maliny.
  4. Zalejeme kokosovým mliekom.
  5. Vrch kaše posypeme strúhaným kokosom a vlašákmi alebo aj napríklad mandľami. Kto má rád sladšie, tak si kašu dosladí :)
  6. Dáme ju na noc do chladničky a ráno vyberieme :)




Dobrú chuť a radosť z varenia :)
Vaša K.

CONVERSATION

1 komentárov:

Back
to top