Veggie mexická pizza

Fazule, kukurica a rajčiny ako obloha, omáčka so sušenými rajčinami a lahôdkovým droždím a k tomu korpus z pohánky, ovsených vločiek a ľanových semienok :) To je dokonalá, mnou a našou šikovnou babkou vytvorená, Veggie Mexická pizza :)

• 1 hrnček pohánky
• 1 hrnček ovsených vločiek
• 1PL ľanových semienok
• 1ČL lahôdkového droždia
• 1/2ČL mletého čierneho korenia
• 1 konzerva červenej fazule

1. Pohánku a ovsené vločky spolu uvaríme v slanej vode.
2. Medzitým, ako sa nám pohánka a vločky varia, si na kávovom mlynčeku pomelieme ľanové semienka.
3. Časť fazule, ktorá pôjde do korpusu roztlačíme vidličkou a časť primiešame do korpusu v celku.
4. Keď máme pohánku spolu s vločkami uvarenú, tak sa vrhneme do miešania: vo veľkej mise spolu pomiešame pohánku, vločky, droždie a fazuľu ...Najlepšie sa nám bude miešať rukami :)
5. Spodok formy, v ktorej budeme pizzu piecť, pokvapkáme troškou oleja, aby nám na nej dobre držal papier na pečenie :)
6. Ingrediencie na korpus vtlačíme do formy.

• 1 konzervu lúpaných rajčín
• 1 strúčik cesnaku
• 1 šálku sušených rajčín
• trošku oleja zo sušených rajčín
• morskú soľ
• 1ČL tymiánu
• 1ČL oregána
• citrónovú šťavu podľa chuti
• 2ČL lahôdkového droždia
• chilli podľa chuti

1. Ingrediencie na omáčku hodíme do mixéra a vynikajúca omáčka je na svete :)

• 1/2 konzervy červenej fazule
• kukuricu ( my sme si rozmrazili mrazenú ) 
• rajčiny
• lahôdkové droždie

• Pečieme na 175 stupňov tých 40 minút, ale záleží od rúry, tak si pizzu počas pečenia radšej kontrolujte :) 

• Pizzu na tanieri posypeme čerstvou bylinkou, my sme akurát kúpili petrželku, tak sme použili tú, a ako osviežujúca príloha je super nejaký váš obľúbený šalátik :)