Zapekané kúsky jabĺčok alebo hrušiek s ovsenými vločkami, prevoňané škoricou a javorovým sirupom sa stali mojou raňajkovou náhradou za ovsené vločky alebo kaše. Jednoducho, keď už je tej kaše na mňa moc, nahradím ju takouto, rovnako výživnou a o nič menej vynikajúcou dobrotkou.
Tento receptík sa dá spraviť vo vegetarian, teda s maslom, ale aj vo vegan prevedení, kedy maslo nahradíme kokosovým tukom. Zmes síce prevonia o niečo menej ako maslo alebo ghí, ale postará sa hlavne o to, aby nás vločky v krku neškriabali :)
Ingrediencie:
- kokosový olej
- orechová múčka ( odporúčam z vlašských orechov/ lieskovcov/ mandlí / para orechov )
- 1 - 2 väčšie jabĺčka alebo hrušky
- ovsené vločky jemné
- škorica
- javorový sirup
- celé kúsky orieškov
- sušené ovocie ako napr sušené hrozienka, marhule, brusnice ( nemusí byť )
Postup:
- Zapekacie mističky si vymastíme kokosovým olejom a vysypeme orechovou múčkou, ktorú si vyrobíme jednoducho sami doma tak, že si oriešky pomelieme v kávovom mlynčeku.
- Jabĺčka alebo hrušky si nakrájame nadrobno a dáme ich na dno misky.
- Na ne navrstvíme ovsené vločky a vmiešame mletú škoricu.
- Pridáme celé kúsky orieškov.
- Do zmesi vlejeme javorový sirup, množstvo nechávam na každom podľa toho, ako moc "javorovú" a sladučkú zmes chce mať :)
- Môžeme pridať aj kúsky sušeného ovocia.
- Poriadne celú zmes premiešame a poukladáme medzi jednotlivé vrstvy ešte kúsočky kokosového oleja, aby vločky počas pečenia krásne zmäkli a neboli suchšie.
- Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 20 - 25 minút.
Prajem vám sladkú dobrú chuť :)
Vaša Kiki :)
Príspevky
0 komentárov:
Zverejnenie komentára