Takzvaný "rýchly chlieb", alebo ďalšia z improvizácií mojej šikovnej babky Aničky, ktorá, ako vždy, vyšla na výbornú :)
Chlebík je špaldový, vláčny, no nie až príliš, tak akurát, aby sa z neho dali robiť očká alebo chlebíčky napríklad na Silvestra :)
Vo vnútri ostali miestami krásne kúsky syra, ktoré tomuto receptu dodávajú charakteristický šmrnc :)
Ingrediencie:
- 2 hrnčeky špaldovej polohrubej múky
- 150g strúhaného syra
- 5PL oleja ( v tomto recepte je použitý rozpustený kokosový olej)
- 1 vanička jemného tvarohu
- 1 hrnček mlieka / cmaru
- 1ČL soli
- 4 vajcia od spokojných sliepočiek
- 3ČL kypriaceho prášku
- 2PL slnečnicových semiačok (+ tie na posypanie)
Postup:
- Suché a mokré ingrediencie zmiešame vo zvlášť mise.
- Potom ich spojíme a vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie.
- Zmes ešte posypeme ďalšími slnečnicovými semienkami, alebo použijeme aj iné, napríklad tekvicové.
- Chlieb pečieme pri 170 stupňoch asi 40 minút, podľa druhu rúry.
Veríme, že tento chlieb oceníte rovnako, ako my :) a samozrejme si na ňom poriadne pochutíte :)
Dobrú chuť a radosť z pečenia,
vaša Kiki :)
0 komentárov:
Zverejnenie komentára