Vegan - paleo dezertík s nulovým prídavkom cukru, okrem toho ovocného, ktorý v sebe majú skvelé sušené datle, figy, sušené marhule a hrozienka a samozrejme aj čerstvý pomaranč a banán.
Výnimočným na tomto dezerte je jeho krém, v ktorom až neskutočne dobre spolu hrajú chute rozmixovaného kokosa a sušeného ovocia.
Keď sa lyžicou prehrabnete s orieškového vrchu, cez krém a svieži pomaranč, výborne sa dopĺňajúci s chuťou marhúľ, obľúbite si túto sladkosť na toľko, že si ju budete chcieť pripravovať, i vďaka nulovej náročnosti, čo najčastejšie :)
Vrhnime sa teda na recept :) :
Pri príprave dezertu som spotrebovala:
ovocie
- 2 pomaranče
- 20g sušených marhúľ
- 1 banán
Pozn.: Marhule, ale aj sušené ovocie, ktoré pôjde do krému je najlepšie nechať zmäknúť v zovretej vode.
kokosový krém
- 400ml rastlinného mlieka / 3PL sušeného rastlinného mlieka rozmiešaných v 400ml vody
- 2PL ryžovej múčky / krupičky
- 2PL kokosovej múčky
- 4 sušené datle
- 4 sušené figy
- 1 šálka sušených hrozienok
- Z mlieka a múčky uvaríme krém.
- Do krému vsypeme kokos, datle, figy a hrozienka.
- Rozmixujeme.
Je na vás, či si najskôr pripravíte kokosový krém alebo navrstvíte ovocie do pohára :)
Ja som si ako prvý rozkrájala pomaranč na drobné mesiačiky, ktoré som rozkrájala na ešte menšie kúsky, na pomaranč som navrstvila na drobnejšie kúsky nakrájané, sušené marhule a na ne čerstvý, na tenké kolieska nakrájaný, banán.
Túto vrstvu som následne poliala kokosovým krémom a keďže ma naštvalo, že mi krém zakryl všetko ovocie :D , tak som si znovu narezala pomaranč, a znovu následovalo vrstvenie zo spodu pohára.
Na ovocie prišiel už len menší kopček krému, ktorý som posypala posekanými vlašskými orieškami a plátkami mandlí :)
Príspevky
0 komentárov:
Zverejnenie komentára