 |
Recept od mojej babky Aničky s mojou veggie obmenou :)
Na cesto potrebujeme:
- 500g špaldovej múky
- 200g rozmrazeného špenátu
- 2 pretlačené strúčiky cesnaku
- morskú soľ podľa chuti
- vodu podľa potreby
Postup:
- Všetky ingrediencie spolu zmiešame.
- V hrnci si necháme zovrieť slanú vodu a pomocou haluškovača nahodíme naše halušky :)
- Keď halušky vyplávu na vrch, sú hotové.
omáčka
- 1/2 väčšej cibule
- 3 - 4 hrste mrazených hríbov ( babka hríbiky hneď zamrazila :) v našej omáčke sú použité dubáky a kozáky :) )
- 1ČL rasce
- mleté čierne korenie podľa chuti
- 1 bobkový list
- 5 guličiek nového korenia
- morská soľ podľa chuti
- olej
- 250ml sójovej smotany
- 2PL kukuričného škrobu
- voda
- 1PL octu
- Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme ju na oleji.
- K cibuli pridáme hríbiky, koreniny a soľ :)
- Zalejeme 500ml vody.
- Po 20 minútach primiešame smotanu.
- Pri konci varenia primiešame kukuričný škrob, ktorý sme si rozrobili s troškou vody a chvíľu povaríme.
- Po dovarení pridáme 1PL octu.
Dobrú chuť a ešte lepší pocit z lesného úlovku :)
Vaša Kiki
Príspevky
0 komentárov:
Zverejnenie komentára