Tvarohovo - ovsené fit guľôčky s jahodovým prelivom



Konečne sme sa dočkali :)

Je tu začiatok leta a my máme možnosť si kúpiť naše pravé slovenské jahody od miestnych farmárov na rôznych farmárskych trhoch, v bio - obchodíkoch alebo sú aj takí, ktorí využili možnosť samozberu :)

Keď sme ich už mali doma, tak sme hneď po ich degustácii začali rozmýšlať nad tým, ako ich zúžitkovať a mamina prišla s nápadom na ovocné gule ( v našom prípade skôr guľočky :D )

Tie sa mali niesť vo fitness duchu a tak vznikol recept na tieto neskutočne vynikajúce, tvarohovo - ovsené, ktorým tie klasické chuťovo naozaj nemôžu konkurovať :)

Vyskúšajte sami a uvidíte ;)


Ingrediencie:

jahodové guľky

guľôčok bolo tak akurát pre mňa a pre maminu, pri porcii viac ľudí odporúčam suroviny aspoň strojnásobiť


  • 250g jemného tvarohu
  • 150g ovsenej múky 
  • 1 vajce od spokojnej sliepočky
  • 2PL lokálneho medu
  • 4 - 5 kvapiek vanilkového extraktu
  • 2ČL mletej škorice

Postup:
  1. Ak nemáme doma ovsenú múku, tak si najprv umelieme ovsené vločky na kávovom mlynčeku alebo v sekáčiku. Použiť môžeme vločky jemné ale aj tie klasické.
  2. Všetky uvedené ingrediencie dôkladne zmiešame a začneme tvarovať menšie guľôčky.

3.    Vhodíme ich do vriacej vody a varíme, dokiaľ nevyplávu na povrch :)                                                                                                                                                   

raw jahodová omáčka bez cukru

V tejto super raw omáčke necháme vyniknúť sladkosti našich lokálnych jahôd :) 

Preto sme sa aj my rozhodli ich už ďalej nedochucovať alebo omáčku variť.

Množstvo si určite sami ;)

V podstate jahôdky len odstopkujeme, nakrájame a potom rozmixujeme na omáčku :)


Sladkú dobrú chuť a radosť z varenia :)
Vaša Kiki :)

CONVERSATION

0 komentárov:

Zverejnenie komentára

Back
to top