Ingrediencie:
korpus
- 200g ovsených vločiek
- 100g ovsenej múky
- 1/2bal kypriaceho prášku
- 2ČL mletej škorice
- 1/2ČL mletého zázvoru
- voda
- 1 celé vajce od spokojnej sliepočky
- 100g zmäknutého masla / Hery
- 3PL medu
+ tortová forma a papier na pečenie
Postup:
- 200 gramov ovsených vločiek prelejeme vriacou vodou a dáme im chvíľku, aby zmäkli.
- 100g ovsených vločiek použijeme na domácu ovsenú múku :) Jednoducho ich pomelieme buď v kávovom mlynčeku alebo v sekáčiku.
- Zmiešame ovsené vločky, múčku, prášok do pečiva a zázvor so škoricou.
- Následne k zmesi primiešame vajce, zmäknuté maslo a med.
- Tortovú formu si vystelieme papierom na pečenie a cesto na korpus do nej vtlačíme najlepšie prstami, ručne :)
tvarohová plnka
- 250g mäkkého tvarohu
- za hrsť akéhokoľvek sušeného ovocia :) ja som použila marhule :)
- 2PL medu
- 4 - 5 kvapiek vanilkového extraktu
- kôra z 1/2 BIO citróna alebo sušená citrónová kôra z obchodu ( u mňa sa najlepšie osvedčila kôra zn DmBio alebo Alnatura )
- šťava z 1/2 menšieho citróna
Postup:
- Plnku odporúčam vymiešať ručne :) Aspoň ja som tak mala väčšiu istotu, že sa mi med a ostatné ingrediencie rovnomerne dostanú do celého tvarohu :)
- Do misy dáme tvaroh, na ktorý nakvapkáme náš vanilkový extrakt, marhule buď nastriháme alebo nakrájame na menšie kúsky.
- Dochutíme medom, citrónovou kôrou a šťavou.
- Plnku nanesieme rovnomerne na korpus.
jablková plnka
- 3 stredne veľké jablká
- mletá škorica podľa chuti
- či plnku sladiť alebo nesladiť, závisí od kyslosti jabĺk :) Ja som mala našťastie jabĺčka sladšie, tak som nesladila :)
Postup:
- Jabĺčka zbavíme jadrincov a môžeme ich aj ošúpať :) Priznám sa, že u mňa tentokrát vyhrala lenivosť a k šúpaniu jabĺčok som sa nedostala :D Ale zas veľké kusy šupiek som vyberala, takže všetko bolo nakoniec v pohode ;)
- Následne ich postrúhame, zmiešame so škoricou a navrstvíme na tvarohovú plnku :)
mrvenička
- 8PL ovsených vločiek ( pokiaľ možno, tak jemných)
- 3PL ovsenej múky
- 40g studeného masla / Hery
- 3PL trstinového cukru
- mletá škorica podľa chuti
Postup:
0 komentárov:
Zverejnenie komentára