Ďalšia inšpirácia z knihy Cukráreň bez cukru, len u mňa obohatená o datle, jabĺčka a muškátový oriešok, pretože bez týchto ingrediencií mali koláčiky fádnu, dá sa povedať, že len ovsenú chuť :)
Ak sa prelistujete k postupu prípravy, tak zistíte, že som sa pre tieto koláčiky rozhodla hlavne pre jednoduchú náročnosť, ale i pre to, že ak sa všetky tieto ingrediencie spoja dohromady, tak vám celá kuchyňa a možno aj byt, bude krásne rozvoniavať :)
Datle znovu poslúžili ako skvelé a zdravé sladidlo, čiže vám koláčiky prídu príjemne sladké i bez dodatočného pridania cukru :)
Ingrediencie:
- 400g ovsených vločiek
- 1/2 hrnčeka sušených hrozienok
- 4PL nasekaných orieškov ( u mňa vlašské)
- 1 šálka datlí
- 2 menšie nastrúhané jabĺčka
- 1/4ČL soli
- 3ČL mletej škorice
- 1/4ČL muškátového oriešku
- vanilkový extrakt/ lusk
- 3PL oleja
- 1 šálka horúcej vody
Postup:
- Všetky ingrediencie zmiešame a zalejeme horúcou vodou.
- Z cesta vyformujeme malé koláčiky a kladieme ich na olejom vymastený plech.
- Pečieme pri 170°C 30 - 35 minút.
0 komentárov:
Zverejnenie komentára