Domáci višňový vegan puding






Ovocná dokonalosť, vytvorená len z troch kľúčových ingrediencií : višní, ryžovej krupičky a stévie :)

Ryžová krupička sa postará o taký ten "tvarohový" dojem a dezert krásne zahustí :) Mne osobne nevadí, keď v pudingu vytvorí nejaké tie hrudky, pretože práve tie v sebe obsahujú už spomínanú tvarohovosť :)




Ingrediencie:

3 porcie

  • 1 višňový kompót ( = 700g)
  • 3PL ryžovej krupičky
  • 2 kvapky tekutej stévie/ iné sladidlo
  • voda

Postup:
  1. Všetky višne spolu s 1/2 kompótovej šťavy rozmixujeme.
  2. Na rozohriatu panvicu vylejeme druhú 1/2 kompótovej šťavy a rozmixované višne.
  3. V hrnčeku si rozmiešame 3PL ryžovej krupičky spolu s 1dcl vody.
  4. Takto rozmiešanú krupičku pridáme na panvicu k višniam.
  5. Osladíme buď 2 kvapkami stévie alebo iným, nami vybraným sladidlom, podľa chuti.
  6. Miešame do zhustnutia.
Pozn.: Pre dosiahnutie super hladkej textúry, stačí puding po dokončení  rozmixovať. 
           Môže sa stať, že sa vám ryžová krupička trošku "zrazí" a vytvoria sa vám v pudingu hrudky. 
          

Narozdiel od orieškových pudingov, či toho makového, višňový vám krásne a pomerne rýchlo stuhne aj bez toho, aby ste ho museli dávať do chladničky :)

CONVERSATION

1 komentárov:

  1. Prekvapivo chutný jednoduchý osviežujúci dezert mňam:)

    OdpovedaťOdstrániť

Back
to top